肉松的读音 肉松的拼音 肉松词语解释 反义词 近义词 相关词语 成语 英文翻译
肉松怎么读音【拼音和词语拼写（见右侧图片）、支持发声】
肉松是什么意思
特色肉制品。将瘦猪肉切碎，煮透蒸酥，加糖、酱油、葱、姜、茴香、红糟、猪油等调料，焙煎，脱水，炒松制成。较著名的有太仓肉松和福建肉松。前者纤维长，耐咀嚼，糖脂含量低，味咸鲜美。后者由于文火蒸酥时间长，糖脂及红糟含量大，故味香色红，入口即化，但不耐久藏。现较受欢迎的为含脂肪少的台湾肉松。
肉松的词语解释
用瘦肉加工制成的松散的绒状或屑状食品。猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾等肉均可制造。一般多指猪肉松。
肉松的近义词有哪些？
未找到近义词。
肉松的反义词有哪些？
未找到反义词。
肉松的英文怎么翻译
- shredded dried pork; meat floss
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